Il caffè si presenta molto bene i chicchi sono molto simili per dimensione e colore, il caffè non si presenta "sudato" e questo è un ottimo segnale,
totale assenza di chicchi spezzati o briciole.
quindi la presentazione è veramente top!
adesso arrivano le note dolenti
il sapore è leggero, quindi sconsigliato agli amanti del caffè intenso ma soprattutto essendo tostato poco profondamente presenta una nota acida abbastanza spiccata, che se non si ha modo di lavorare su macinatura e temperatura non si riuscirà ad "addomesticare"
secondo me il massimo lo raggiunge con il "doppio espresso" caricando il filtro con 16,5 grammi di polvere, perché con i 21 come quello del video non sono riuscito ad addomesticare la nota acida (che personalmente gradisco poco)
adesso che è in promozione vale la pena di provarlo, ma solo se ci si mette nell'ottica di lavorarci un pò sù altrimenti è meglio prendere altro.
La nuova serie Oro di Lavazza è composta da prodotti qualitativamente superiori, ma che hanno bisogno di macchine "regolabili" e di homebaristi che vogliano sperimentare un pò, non è un prodotto da mettere in una "tutto in uno" e schiacciare un bottone.
spero di esserti stato d'aiuto