Sul manico penso che tu possa solo provare, e capire se il nonno aveva ragione o meno:) Questo gillette ha un bel manicone consistente, forse mi toglierei la curiosità, poi magari prendi un EJ/Muhle e provi anche a scambiare i manici, così saprai con quale dimensione ti trovi meglio. Personalmente trovo che il manico corto "alleggerisca" la mano, e nel DE aggiungere zero grammi con la mano è uno dei segreti, ma ad ognuno il suo.
Credo che Kanzy sia uno dei mille marchi con cui viene rimarchiato il Baili. Ne ho avuti due, entrambi cloni "tech" molto dolci molto piacevoli. Ho tenuto quello con la testa TTO mentre ho venduto il tre pezzi. Principalmente perchè l'altro aveva il manico troppo lungo .... cmq a mio modestssimo parere un eccellente rasoio per cominciare, non è un "cinese qualunque" secondo me, è un buon rasoio made in china.
